开酸奶店的过程的盈利能力是什么？ 所有的酸奶不仅味道好，而且美观。 华盛顿大学进行了这样的A研究：让受试者选择以下卡路里含量为200卡路里的食物之一（半固体酸奶加一片桃子，酸奶，桃子味牛奶和桃汁）。 结果表明，喝酸奶的人更多，而其他人则感到饥饿和饱食。 现在，消费者在“健康”概念的指导下更加全面地了解食物营养，并要求更高的营养价值。 您只需花不到50,000元开一家酸奶店就能成功成为老板。
开酸奶店的过程的盈利能力是什么？ 益生菌产品以活菌的形式提供，可以调节和维持肠道中肠道菌群的平衡，抑制有害细菌的作用，因此活性乳酸菌饮料已成为消费者的新宠。 酸奶给乳制品市场带来了新的变革和希望，并为无数的企业家带来了商机。 开设酸奶专营店有什么好处？ 让我们一起分析一下：
1.面积：标准酸奶吧店30平方米。
2.人均消费
开设酸奶专营店以定位大众市场，商业区流量1000人/小时，营业时间 10小时，进店率5％，进店人数500，平均每人300人消费5元，日销售额达到1500元。
3.经验值
从开业的酸奶吧的销售统计数据中，很容易看到每天的营业额为1,000 元以上。 除了办理卡和老客户外，平均每日营业额超过1500元。 甚至新的商店也可以从下图中获得利润。
4，开设酸奶专营店的利润分析
营业收入：45000.00元/月
毛利率：70％
毛利金额：31500.00元
净利润：25500.00元/月
年净利润：306000.00元
少量投资酸奶吧可以带来丰厚的回报。 开设酸奶专营店是一个巨大的聚宝盆，而且市场仍有发展空间。 很大 那你怎么开酸奶店呢？
首先，打开一家酸奶店，选择店面并分析市场。 如果要在该处开设商店，则必须首先查看周围的环境，是否有与酸奶甜点相匹配的消费市场氛围，以及消费群体是否正确。 酸奶甜品的消费类似于奶茶和冰淇淋，其中30岁以下的年轻人和学生是主要的消费群体。 同样，一般来说，酸奶店附近的人越多，密度越高越好。 当前，许多大中城市相对集中在各个区域，例如商业区，旅游区，大学区等。在不同地区开设商店时，应注意分析这种情况。
其次，开设一家酸奶店进行租赁和装修。 租用商店的成本差异很大。 有些商店没有转让费，有些商店必须向二手房东支付一定的转让费。 有时转会费可不是小数目，从几千元到几万，几十万甚至更多。 开酸奶店的租金差别很大。 对于一个十多平方米的小商店，月租金从几千元到一万元以上不等。 房租的支付方式也有所不同，有些是一拖一或一拖二，而另一些则每六个月一次或每年一次。 因此，当您租用商店时，您必须计算这些租金支出，并且直到商店租金影响您的资本预算时才将其支出。
第三，开一家酸奶店申请相关许可证。 酸奶店是一家小型饮食店，需要办理工商许可证，税务登记，饮食店，饮食卫生许可证和环境评估程序。 为了节省时间，您可以花一些钱找到中介公司。 如果您想省钱，也可以自己做。
第四，开设一家酸奶店，接受特许经营总部提供的系统培训。 店主在聘用好文员之前，通常会亲自参加培训，然后在返回后对文员进行培训。
第五，开一家酸奶店，购买操作设备和餐具。
开酸奶店的过程是什么？ 有多少利润？ 根据商店的大小开设酸奶店，通常分为四种商店类型：窗口商店，标准商店，高端商店和旗舰店。 每种商店类型都有不同的设备配置。 这些基本设备通常由特许经营总部提供，只要您购买了相应的设备和技术即可将服务费按约定的时间通过物流及时发送到特许经营总部。
第六，开设酸奶店人员招聘和相应培训。 业务员分为操作员，收银员和管理人员。 这些店员需要接受店主的培训。
p 第七，检查和调整开设酸奶店的总体效果。 店铺装修后，检查整体装修效果，例如酸奶店的风格和口味是否到位，门装饰是否醒目，空间划分是否合理，照明是否明亮， 颜色是否和谐使用，温度和湿度是否舒适等； 设备安装调试情况，电源容量是否充足，设备是否正常运行，操作人员是否可以正确使用等； 环境卫生和整洁，例如在大厅内准备，清洁和放置餐饮用具，以及准备，清洁和放置厨房设备和用具； 原材料储备检查，例如原材料是否准备好，质量好坏，是否可以保鲜等； 对人员的在职检查，如服务环节是否适当，个人卫生是否符合标准，工作合作是否默契一致等，都在进一步完善。最后，在开业之前，先开一家酸奶店，为试营业和正式开业做准备。 开业前会有一段时间的试运营，酸奶店可以在试运营5至7天后正式开业。 它主要基于客户对口味的反馈，调整口味，份量和价格，并对业务进行估算以确定购买和准备的数量等。 当然，人员的配合也很重要。
